標題:帶式風冷微波烤蝦機的優點與缺點瑞晨隧道式
產品概述
帶式風冷微波烤蝦機的優點與缺點瑞晨隧道式
風冷和水冷大的區別就是兩者冷卻的介質不同,由于介質的不同自然也會導致外觀上的不同。
1.工作溫度異同:
其中風冷發動機適宜的工作溫度在150-180℃,而水冷發動機最適宜的工作溫度在85-95℃;
2.介質異同:
風冷發動機采用高速流動的空氣來將熱量帶走以此來降低發動機的溫度,而水冷則利用水或者是防凍液來帶走發動機的熱量;
3.適用范圍異同:
風冷發動機適合二沖程發動機,水冷發動機適合四沖程發動機;
4.結構異同:
風冷發動機具有結構簡單,質量輕便等特點,易維護,對氣候變化的適應性強,啟動要快一些且不需要散熱器,而水冷發動機由于有液體的存在,需要用到水泵,也需要水散熱器,在汽車行駛過程中還需利用風流冷卻散熱器中的水。
微波烤蝦機特點:
低溫對蝦烘干烘烤設備可以應于到小黃魚,小魚仔,海魚片,對蝦等海產品的烘烤,烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點兒淡淡的鮮甜的味道。低溫烘烤技術和其它烘烤對蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能大限度地保留了鮮蝦的營養成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內到外的烘干,海產品的收縮很少,烤蝦的口感就是又干又松脆,并且個頭感覺會比干蝦要大,烘干后它的個頭要比高溫烘烤大出20%,同時它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離,表面看上去顏色明顯要淡一點兒,食用時剝離非常容易。同時在烘烤時有殺菌設備的作用。
微波烤蝦機結構和特點:
1、效率高、節約能源、加熱均勻。微波具有穿透性,能穿透到物料內部加熱,做到里外同時加熱,且只有被加熱的物料吸收微波能,所以電熱效率高、加熱均勻、熱損耗小。
2、低溫殺菌效果好,微波熱效應、生物效應雙重殺菌作用,與常規方法比,具有低溫快速的特點,能保持食品原有的色、香、味,不破壞營養成份,同時具有膨化效果,產品口感佳。
3、制做方便及時、生產不受氣候條件影響,微波設備即開即用,沒有熱慣性,微波功率的大小、傳輸速度可連續平滑調節,可連續24小時生產。
4、微波設備加熱本身沒有熱輻射,可改善勞動條件。微波泄漏量符合國家標準。設備結構緊湊、占地面積小。
帶式風冷微波烤蝦機的優點與缺點瑞晨隧道式
微波烤蝦設備進口的傳輸帶上,經短短幾分鐘,隨著傳輸帶的滾動輸出烤蝦就新鮮出爐了。整個制作過程中,沒有使用任何添加劑,成品烤蝦外形完整,外皮松脆,含水量少。香海烤蝦設備,高效、節能、環保、無污染、操作便捷、易控制,且在烤制的過程中起到了殺菌的作用。
瑞晨微波烤蝦設備為非標微波設備,可根據客戶的物料特性、產量、場地大小、材質要求等分別定制,質量優,操作便捷,環保節能。
微波技術參數:
電源:三相五線380V
外型尺寸:12000×2100×2200mm
微波功率:50千瓦
脫水率:80公斤/小時
烘干溫度80-120度(可調)