標題：煙草設備瑞晨微波膨化干燥機
產品概述
煙草設備瑞晨微波膨化干燥機
流水線的好處：
1.使用流水線生產較基本的就是可以使生產企業節省人工成本；
2.其次流水線的使用還可以是企業的車間管理更有條理性，能夠使車間管理人員更方便有序的管理本工序的員工；
3.再次，流水線的使用能夠提高企業的產品質量，由原來的人員手工操作，轉變成機器的流水線操作，更能節約時間也能夠提高產品的質量；
4.還有流水線的使用能夠減少企業對員工技術的要求，節省公司的培訓成本；
5.較后流水線的使用還能夠提高企業自身的品質形象，提高企業的現代化水平。
微波加熱是一種新型的加熱方式。不需要燃料，不需要鍋爐,無污染，無能耗，不需要熱傳導，加熱均勻，物料內外同時提溫，干燥速度奇快，對含水量在35%以下的化工產品，干燥速度可縮短數百倍。加熱時，微波能直接作用于介質分子轉換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質內外同時加熱，不需要熱傳導，所以加熱速度非常快，同時不管物體任何形狀，由于物體的介質內外同時加熱，物料的內外溫差小，加熱均勻，不會產生常規加熱中出現外焦內生的狀況，使干燥質量大大提高。微波加熱與傳統加熱相比，具有以下優點：①高校、無能耗，②加熱均勻，③干燥速度快，④無熱慣性、⑤安全環保，⑥操作簡單、易控。
煙草設備瑞晨微波膨化干燥機
煙草設備
微波膨化煙梗，解決了我國煙草行業副產物煙梗的利用問題。具體操作步驟是：原料預處理，即以果膠膨化劑均勻噴灑在干燥的煙梗上；裝料，將預處理后的煙梗原料均勻平鋪放在玻璃器皿中，微波膨化，放入微波爐中，2450MHz微波，功率400w，溫度85-95℃范圍內，得到體積膨脹至原來體積的3倍左右的煙梗。本發明微波加熱特性適用于低水分含量物料的膨化，微波不僅可以產生與常規加熱不同的溫度場，而且微波還可能使煙梗在微波場中膨化必然會產生與常規膨化方法更優的特性，即保持煙梗品質，快速均勻加熱，易于瞬時控制，能量利用率效率高和適應各種形狀煙梗的膨化。
微波膨化設備
膨化技術作為一神新型食品生產技術，正逐步在食品工業中得到廣泛的應用。微波膨化是利用微波的加熱特性，使物料產生蒸氣壓梯度，當物料壓力大于它所承受能力時瞬間出現膨化現象。由于微波的低溫高校作用，使食品能較好地保留其營養成分，保持食品原有的色，吞，味，保證食品的品質，微波加熱技術由于其*的加熱特性，在食品工業中得以廣泛應用，如微彼干燥、烘烤、殺菌等。由于微波加熱速度ji快，使得食品物料中的水分在短時內迅速蒸發汽化，并在內部積累形成總壓梯度，若物料質構不能承受這個壓力，就會造成體積膨脹，產生膨化效應。
微波膨化技術的特點：
微波膨化技術是通過電磁能的輻射傳導，使水分子吸收微波能，產生分子劇烈振動，獲得動能，實現水分的汽化，進而帶動物料的整體膨化。膨化是利用了微波的加熱特性，微波加熱時，物料的排濕和熱量遷移方向、傳熱方向、蒸汽壓遷移方向都一致，即由物料內部指向表面。由于這樣的特性有利于物料內部蒸汽的產生和積累，微波加熱速度快，物料內部氣體溫度急劇上升，物料升溫很快，內部蒸汽的形成速率 蒸汽的遷移速率，物料出現蒸氣壓梯度，當壓力超過纖維組織結構強度的承受能力，就能通過這種壓力使物料膨化。膨化物料主要依靠物料的物化特性而形成一定的質構，以利于包裹水蒸氣和積累壓力。另外，也依賴于其介電特性吸收微波能有效地轉化為熱能的特性。
微波應用于食品的生產可以改變傳統的從表面到內部的熱傳導過程，具有受熱均勻、加熱速度快、產品質量高，反應靈敏、易于控制、熱效率高，以及設備占地面積小等優點。并能較好地保留食品中的營養物質及食品原有的色、香、味，有利于提高膨化食品的品質。
3 、微波膨化技術在食品工業中的應用：
微波膨化可以較大限度地保存原料原有的營養成分，同時膨化使淀粉*熟化，膨化食品內部大多呈多孔狀，水溶性質增加，有利于胃腸消化酶的滲入便于消化吸收，提高了營養素的消化吸收率，如大米蒸煮后蛋白質消化率為75.3% 。而膨化后可提高到 83.8% ，產品經微波膨化后表現為水分含量降低，蛋白質分解，淀粉含量下降，糊精和還原糖含量明顯升高。目前微波膨化食品的加工主要應用于淀粉膨化食品加工、蛋白質食品膨化和瓜果蔬菜類物料的膨化等方面。
微波技術作為一種現代，以其*的加熱特點和干燥機理，在微波食品殺菌與保鮮、膨化食品加工等應用領域的前景十分廣闊。微波膨化技術是膨化技術發展的方向，它利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱氣化，從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。由于加工過程中食品物料受熱時間很短，克服油炸膨化造成產品含油及擠壓膨化造成食品非需異性變化等弊端，因此，微波媵化的前景非常廣闊。為了使該技術能在食品加工中得到很好應用，還需進行大量的研究和探素，以優化較佳工藝條件和技術參數。
電話：TEL
地址：ADDRESS
產品分類
我的位置：
產品型號：
上一篇：
在線咨詢
返回頂部