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描述:有膨化效果的微波烤蝦瑞晨隧道式微波烘烤微波烤蝦通過這一技術(shù)烘烤出來的烤蝦,不*僅可以確保了鮮蝦的鮮度,味道鮮甜,肉質(zhì)柔韌,很有嚼勁,色澤通透,并且營養(yǎng)流失小
標(biāo)題:有膨化效果的微波烤蝦瑞晨隧道式微波烘烤
產(chǎn)品概述
有膨化效果的微波烤蝦瑞晨隧道式微波烘烤
山東瑞晨微波設(shè)備有限公司,我們公司專注技術(shù)人員專門研制微波蝦皮烘干機(jī),解決了傳統(tǒng)行業(yè)的烘干,傳統(tǒng)行業(yè)的微波烘干采用晾曬的方式,大大增加了勞動力,和時間,而采用微波設(shè)備,操作簡單,免人工,節(jié)能高效等優(yōu)點(diǎn),
下面詳細(xì)介紹下微波蝦皮烘干機(jī)特點(diǎn): 1、干燥時間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇 加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ蘸茫院扛叩牟糠荩瘴⒉üβ识嘤诤枯^低的部份。這就是選擇 加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外,所以微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設(shè)備,節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,沒有經(jīng)過其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5便于控制,工藝先導(dǎo)。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開即用;沒有熱慣 ,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產(chǎn)生,是一種。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟(jì)效益。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低,噪音小,大地改善了勞動條件,又節(jié)省占地面積
6、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波殺菌是通過待殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明,一般殺菌溫度在7580度就能達(dá)到效果,
有膨化效果的微波烤蝦瑞晨隧道式微波烘烤
微波烤蝦機(jī)的特點(diǎn):
微波烤蝦設(shè)備為非標(biāo)定制的設(shè)備,可根據(jù)客戶不同要求及實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)能,量身定制不同規(guī)格型號的設(shè)備。
2、熱效率高,生產(chǎn)成本低。由于微波烤蝦設(shè)備在加熱烘烤的過程中,微波能直接作用于蝦,加熱箱體及空氣不被加熱,能量損耗主要在電器件發(fā)熱及電線方面,大部分微波能量被蝦吸收,所以熱效率高,比常規(guī)的電烤箱等生產(chǎn)升本要低。
3、設(shè)備采用全不銹鋼制造,符*合食品機(jī)械質(zhì)量及認(rèn)證標(biāo)*準(zhǔn)。
4、節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生。微波烤蝦機(jī)主要是采用微波技術(shù)加工。無需燃煤或燒材,微波烤出來的蝦質(zhì)量符*合食品衛(wèi)生標(biāo)*準(zhǔn)。
5、勞動力成本低。設(shè)備采用全自動化、流水線式作業(yè),一般兩個工人可操作設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。
微波烤蝦設(shè)備技術(shù)參數(shù)及型號說明:
設(shè)備型號:RC-72HM
電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
電源額定視在輸入功率:≤90KVA
環(huán)境溫度: 5~40℃ 相對濕度:≤90%
設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約: 16500mm×1402mm×1800mm
微波輸出功率:72KW(功率分段可調(diào))
生產(chǎn)能力:30-40kg/h干蝦
微波系統(tǒng)冷卻方式:磁控管(風(fēng)冷/水冷)、變壓器(風(fēng)冷/油浸水冷)。
磁控管使用壽命:大于8000小時
烘烤溫度可控制在70-130度可調(diào),微波烘烤的大蝦鮮蝦的鮮度與營養(yǎng)
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