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一千瓶辣椒醬微波滅菌設備多種型號可選瑞晨

描述:一千瓶辣椒醬微波滅菌設備多種型號可選瑞晨
微波加熱具有熱效應和生物效應,能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮。由于加熱速度快、時間短,能大限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養成分。

  • 產品型號:RC-22KW
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2023-05-07
  • 訪問量:880
產品詳情/ PRODUCT DETAIL

標題:一千瓶辣椒醬微波滅菌設備多種型號可選瑞晨

產品概述

一千瓶辣椒醬微波滅菌設備多種型號可選瑞晨

食品微波滅菌設備機理:


微波殺菌機,是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養,繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布,影響細胞膜周圍電子和離子濃度,從而改變細胞膜的通透性能,細菌因此營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡。此外,微波能使細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸[RNA]和脫氧核糖核酸[DNA],是由若干氫鍵松弛,斷裂和重組,從而誘發遺傳基因突變,或染色體畸變甚至斷裂。

一千瓶辣椒醬微波滅菌設備多種型號可選瑞晨

食品微波滅菌特點:


1微波加熱它是使被加熱物體本身成為發熱體,不需要熱傳導過程。因此,盡管是熱傳導性較差的物料,也可以在短的時間內達到加熱溫度。


2、均勻加熱

無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以物體內外加熱均勻性基本一致。


3、節能高效

在微波加熱過程中除了被加熱物料升溫外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節能。


4、防酶、殺菌、保鮮

微波加熱具有熱效應和生物效應,能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮。由于加熱速度快、時間短,能大限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養成分。


5、工藝先/進可實現自動化控制

只要控制微波功率即可實現立即加熱和終止,沒有熱慣性。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱工藝規范的可編程控自動化控制。


6、安全無害、改善勞動條件

由于微波是控制在金屬制成的加熱腔體和波導管中工作,幾乎無微波泄漏,沒有放射性殘留及有害氣體排放,設備向外散熱少,噪音小,大改善工作環境和工人勞動強度。

應用于:瓶裝辣椒醬、咸菜、豆瓣醬、袋裝豆干、袋裝小食品等滅菌保鮮。

一千瓶辣椒醬微波滅菌設備型號



微波設備基本參數:

1、產品型號:RC-60HM8

2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率:60kW(可調)

4、微波頻率:2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率:≤120kVA

6、進出料口高度:80mm

7、傳輸帶寬度:800mm

8、傳輸速度:0.110m/min

9、外型尺寸(長×寬×高):約13800×1355×1668mm

10、工作環境:040℃、相對濕度≤80%

11、生產效率:不同產品產量有所不同

12、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準

13、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

14、輸送帶材質:特氟龍輸送帶

15、可加提升設備進行上下工藝連接生產


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