標題:微波飲料滅菌機干燥隧道爐微波工業型殺菌機
產品概述
微波飲料滅菌機干燥隧道爐微波工業型殺菌機圖片:
一、微波加熱干燥原理:
微波是頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子,它在迅速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向將隨著外場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化一系列物化過程而達微波加熱干燥的目的。
二、微波加熱的主要特點:
1.加熱速度快
微波加熱與傳統加熱方式*不同。它是使被加熱物料本身成為發熱體,不需要熱傳導的過程。因此,盡管是熱傳導性比較差的物料,也可在短的時間內達到加熱溫度。
2. 節*能高效
由于含有水分的物質容易吸收微波而發熱,因此除少量的傳輸耗損外,幾乎無其他耗損,故熱效率高、節*能。
3. 環*保、無污染
微波干燥設備不產生環境高溫、煙塵與噪音,運轉過程中無廢水,無廢氣,無廢料產生。
4. 易控制
微波加熱需要水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實現立即加熱或終止,應用微波機可進行加熱過程和加熱工藝規范的自動化控制。
5. 加熱均勻
無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現外焦內生現象。
6. 占地面積小,安*全無*害
由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內和波導管中工作,所以微波泄露少,沒有放射性危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染。
微波飲料滅菌機干燥隧道爐微波工業型殺菌機
微波瓶裝食品滅菌設備特點:
1、選擇性加熱。利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,熱效率,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
3、時間短,效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發熱體,不需要熱傳導的過程。使物體在很短時間內達到均勻加熱,縮短了干燥時間。
4、易于控制,工藝。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種。
微波飲料滅菌機干燥隧道爐
微波食品殺菌設備主要運用微波對食品進行輻射進行殺菌,微波爐烘干機豆制品,微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。食品在微波的輻射下細胞膜斷面的電位分布受到影響,造成細胞膜周圍電子、離子濃度和細胞膜的通透性能改變,造成細胞營養不良,不能正常新陳代謝,細胞結構功能紊亂,生長發育受到抑制而死亡微波的熱效應是菌體由于吸收微波能升溫。使物料的水分子升溫揮發,從而使細菌體內蛋白質同時受到無極性熱運動和每秒鐘24.5億次震蕩的作用,使其空間結構變化或破壞,而使蛋白質變性。蛋白質變性后就失去生物活性食品微波殺菌設備早是應用在農產品的深加工方面,微波爐烘干機,包括食品的烘干、烘烤和殺菌處理,以便于食品運輸和延長食品的保質期。所以食品行業是微波設備應用古老成熟的行業,家用微波爐就是很好的應用例子。在食品加熱、蒸煮、熟化、烘烤、殺菌等方面,微波爐都可以做得到。微波食品殺菌設備的應用范圍很廣,可對糕點、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保養茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、海產品等殺菌處理。由于在殺菌過程中伴隨有干燥效果,所以有時也用來當做食品干燥殺菌設備,也適用于對面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。按應用范圍可分為用于散裝粉裝食品殺菌的粉狀食品殺菌設備,用于包裝熟食殺菌的真空包裝熟食殺菌設備和用于其它包裝產品殺菌的各種真空包裝食品殺菌設備通過微波干燥設備、殺菌設備處理過的食品的保質期可延長3~8倍,并且是低溫處理,不破壞食品原有的營養成份、色澤、口感和自然風味。我公司生產的食品消毒設備操作簡便,勞動強度低,占地面積小、能耗低,且不產生“三廢"污染。