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描述:隧道式小魚(yú)仔海魚(yú)片微波烘干滅菌機(jī)采用微波電磁場(chǎng)對(duì)小魚(yú)仔進(jìn)行直接烘烤,烘烤深入小魚(yú)仔的內(nèi)部,烘烤均勻,膨化效果好。微波烘烤速度快、加工時(shí)間短,烘烤能耗小,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達(dá)到180—200℃左右,而微波烘烤溫度在120—130℃即可),能很好的保留物料的原色原味,微波小魚(yú)子烘烤機(jī)烘烤同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有滅菌功效,無(wú)再另外進(jìn)行滅菌處理,烘烤出來(lái)的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃
標(biāo)題:隧道式小魚(yú)仔海魚(yú)片微波烘干滅菌機(jī)
產(chǎn)品概述
隧道式小魚(yú)仔海魚(yú)片微波烘干滅菌機(jī)
采用微波電磁場(chǎng)對(duì)小魚(yú)仔進(jìn)行直接烘烤,烘烤深入小魚(yú)仔的內(nèi)部,烘烤均勻,膨化效果好。微波烘烤速度快、加工時(shí)間短,烘烤能耗小,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達(dá)到180—200℃左右,而微波烘烤溫度在120—130℃即可),能很好的保留物料的原色原味,微波小魚(yú)子烘烤機(jī)烘烤同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有滅菌功效,無(wú)再另外進(jìn)行滅菌處理,烘烤出來(lái)的產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然,營(yíng)養(yǎng)成分損失少。
隧道式小魚(yú)仔海魚(yú)片微波烘干滅菌機(jī)
瑞晨小魚(yú)仔烘烤設(shè)備全不銹鋼制造,采用PLC自動(dòng)化控制或按鈕控制、設(shè)備功率可調(diào)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等。微波管采用國(guó)外品牌,變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風(fēng)冷式,設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。
小魚(yú)仔烘烤設(shè)備流水作業(yè),操作簡(jiǎn)單、速度快、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱烘烤均勻、低溫烘焙外觀好、可控性好。
1、設(shè)備型號(hào):RC-20HM
2、設(shè)備工作電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、環(huán)境溫度:5~40℃ 相對(duì)濕度≤80%
4、微波功率:20KW(可調(diào))
5、產(chǎn)量:約100公斤/小時(shí)
6、溫度:80-160度(可調(diào)可控)
7、傳輸帶寬度:750mm
8、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
9、生產(chǎn)方式:連續(xù)進(jìn)出料生產(chǎn)
10、設(shè)備材質(zhì):整機(jī)采用不銹鋼材料制造
11、外型尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約8800×1360×1750mm(可定制)
12、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)。
應(yīng)用于烤魚(yú)、烤蝦。公司現(xiàn)生產(chǎn)、銷售的水產(chǎn)品烘干設(shè)備包括:微波烤魚(yú)機(jī)、微波烤蝦機(jī)、小魚(yú)烘烤設(shè)備、魷魚(yú)絲烘烤設(shè)備等等。
微波烤魚(yú)設(shè)備與傳統(tǒng)的食品烘烤設(shè)備相比,主要有烘烤溫度低,熟化時(shí)間短,魚(yú)香味和營(yíng)養(yǎng)成分保留好,質(zhì)保時(shí)間長(zhǎng)等,是一種環(huán)保設(shè)備。微波烤魚(yú)設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。同時(shí),如果物料的含水量適當(dāng),一般為20%左右,產(chǎn)品還有膨化效果。
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