物質(zhì)在微波場中受到來自各個方向的微波的作用，微波具有穿透到物質(zhì)內(nèi)部的功能，微波的這種穿透性使得微波在對物質(zhì)進行干燥時能使被干燥物質(zhì)表里一致，幾乎沒有溫度梯度，因而微波技術(shù)應(yīng)用于木材、藥材、丸劑、粉劑的干燥以及化工的膨化于燥具有*的優(yōu)勢，能夠解決常規(guī)方法所無法解決的干燥問題，達到比常規(guī)方法好的干燥效果。
　　
　　微波干燥木材有以下五方面的性。
　　
　　（1）速度快實踐表明，從8mm厚的薄板到50mm的方料，含水從35％一40％干燥到20％左右，其干燥時間約需10至26min，速度為傳統(tǒng)蒸汽烘干工藝的20～30倍。
　　
　　（2）效率高微波的穿透性使得物料在微波場中直接受微波作用，因而干燥效率高。通過對各類樹種木材的干燥試驗，在其規(guī)格基本相同的條件下，得出以下結(jié)果：
　　
　　①各類樹種木材的脫水率都在lkg／kW·h左右或略為超過；
　　
　　②同一種木材在其厚度規(guī)格相同的情況下，脫水率也大約為lkg／kW·h；
　　
　　③同一種木材沿纖維方向長短不同，干燥效果有明顯差別，纖維長度短提水率高，反之，則提水率低。
　　
　　（3）質(zhì)量好由于微波具有強烈滲透性和加熱性等特點，木材在干燥過程中，木板的表里之間、兩端和中間纖維的收縮比較一致，所以開裂和變形小，微波干燥木材的利用率至少可以提高5％。
　　
　　（4）微波干燥木材的同時，可滅殺木材內(nèi)的蛀蟲及各種細菌。
　　
　　（5）微波干燥木材不受自然條件的影響，無需占用很大的場地。
　　
　　微波烘干設(shè)備的特點
　　
　　（1）產(chǎn)品由多個獨立的小功率微波源組合而成。
　　
　　（2）各獨立的微波源無需大型電磁和水循環(huán)系統(tǒng)，降低了制造成本。
　　
　　（3）多腔體和多微波源的組合，使工作段場強分布均勻，保證了良好的加工質(zhì)量。
　　
　　（4）由于功率分散，使出口端場強不大，泄漏相對于大功率場強易于控制。
　　
　　（5）多腔體多微波源的結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)品的維修和零部件的更換簡單而方便，即使在個別微波源不工作的情況下，整機仍能正常運行，避免了因停機而導(dǎo)致的停產(chǎn)損失。
　　
　　（6）磁控管的使用壽命可長達1000—15000h左右。
　　
　　（7）腔體及外殼采用不銹鋼材料制成，長期使用，只需更換少量電器元件，維護、保養(yǎng)費用低。