微波熟化設備的特點:
1、能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,但微波能量通過物質,使物質內部的極性分子相互摩擦和發熱,所以沒有能量損失。
2、膨脹效果明顯。微波加熱作用,使水分子內的物質快速汽化,達到擴大的目的。
3、低溫殺菌,營養物損失少。微波滅菌是在熱效應和微波非熱效應的雙重作用下進行的。與常規溫度滅菌相比,可以滿足殺菌效果。
4、使用方便。微波功率和傳動帶速度可以連續調節,無熱慣性,可以打開或停止,簡單易控。
5、具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統,自動糾偏系統,自動報警系統,變頻調速系統,物料控制系統,數據切換編程系統,微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時不間斷連續工作狀態。該機流水線作業,操作簡單,產量高。