隨著現代社會生產發展的越來越快，憑借微波干燥設備性的特點，讓社會對于微波干燥設備的需求量開始變得越來越大。

微波干燥設備的優點大致在于它擁有很大的干燥速率、環保節能的效果明顯、干燥產品非常的均勻、整體生產力比較高等一系列的優點，使其在各種不同的領域中都發展的如魚得水。

雖然我國對于這方面的技術研究開始的比較晚，但是由于各方面發展的迅速，也推動了微波干燥設備在我國的發展之路。由此，近幾年的研究也有了不錯的成果，不斷的付諸于實踐之后，廣受大眾歡迎。如今，在很多例如食品行業、材料化工、醫藥材料方面都已經運用微波干燥設備。

傳統的烘干技術是通過結合“風、火、料”。在加料的過程中就要控制均勻加料，水波不能有太大波動，而且還是要求及時調整溫度的變化，要努力保持溫度等一系列問題。這一切總結下來，就是對操作人員技術經驗上的高度要求，才能努力達到這些標準。

與傳統的烘干技術相比，微波干燥設備并沒有結合“風、火、料”三者。而且它的各方面擁有能夠自控的功能，改善了之前傳統的干燥技術中對于人力資源的高要求，因此受到了大眾歡迎。而且不僅在這個方面，微波干燥設備還有效降低了生產成品，保證了產品的質量才是受歡迎的原因。